Restaurant und
Küche
 Der
Saloon & Grill des Full Moon bietet alle Leistungen zur Verpflegung von
25 bis 250 Personen bei Hochzeiten, Partys, Familien- und Betriebsfeiern.
My Own Chef Catering (Mein Chef kocht höchstpersönlich), den Vickie und
Darrel Bonewitz betreiben, offeriert eine vollständige Auswahl von
texanischen Grillspezialitäten, extravaganten Meeresfrüchten von der
Golfküste, Hors-d'oeuvre, Vintner Dinners, Haute Cuisine bis zu Brathühnchen
und Wels.
Süße Naschereien wie Gebäck, Desserts,
Hochzeitskuchen und den in Amerika üblichen "Bräutigamskuchen" werden auf
Ihre Bestellung von unserem Gebäckchef Darrel Bonewitz zubereitet. Wir
servieren zu Ihrem Dinner, zum Empfang, zur Fete, zur Betriebsfeier, zur
Party oder zu anderen Festlichkeiten an den Platz oder als Buffet. Wir
bedienen bei allen Anlässen stets zuvorkommend. Setzen Sie sich mit uns in
Verbindung, wenn Sie Informationen zu den Menüs und den Preisen wünschen.
1-800-997-1124
Menü
Vorspeisen
Full Moon's gebratene Zwiebelschalen
Gefüllte Jalapenos nach Hausmacherart
Captain Matt's großer Eisberg-Salat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
Hauptgerichte
Gekochte Krabben zum Pulen und Essen (von unseren eigenen Shrimp-Booten)
Gebratene Krabben
Gebratener Wels
Gegrillter oder gedünsteter Wels
Moon's gebratene Austern
Oma's Brathühnchen
Rinderbrust vom Grill
Fleisch freilaufender Hühnchen vom Grill
Hügelländer Würstchen vom Grill
Schweinerippchen vom Grill
Gegrilltes, geräuchertes Kotelett Klasse Ia
Des Siedlers organische Nackensteak
Beilagen
Borracho-Bohnen
Tante Susi's Kartoffelsalat
In Scheiben geschnittene Tomaten aus dem eigenen Garten
Moon's Bratkartoffeln
Selbstgemachte Plätzchen und Maisbrot
Sossenschüssel
Krautsalat
Getränke
Kaffee, Eistee und Limonade
Cola, Diät-Cola, Dr. Pepper, Brause, Orangensaft, 7-UP
gekühlte einheimische und importierte Biere
Wein
Desserts
Eis
Spezialitäten des Hauses
Fragen Sie nach unseren kulinarischen
Wochenendangeboten
und unserem Hügelländer Sushi-Club.
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